杨国福、华莱士、蜜雪冰城等被罚款,舆情监测系统看食品安全问题

作者:网络小编 时间:2021-08-24 15:13:28

23日,连锁餐饮店“胖哥俩肉蟹煲”北京两家店大量使用过期食材的消息登上热搜。同日,国家市场监管总局召开新闻通气会,公开6起群众关注的食品安全案件查处情况。4月份以来,“小龙坎”火锅店、“蜜雪冰城”奶茶店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣烫店、“奈雪的茶”奶茶店、“大润发”超市曝出食品安全问题,引起社会广泛关注。

舆情监测

近年来,众多知名餐饮企业翻车,多因食品安全问题,食品安全是老生常谈的问题,但是见效不大。此次通气会点名的都是知名企业,家大业大,但铺子一大,品控就容易松散。大企业如此,胖哥俩肉蟹煲这样的网红店更是食品安全的重灾区。

今天TOOM舆情监测系统就此次食品安全事件里被来看看网络舆论发展的状况,以及分析此次事件舆论发酵的缘由。

近28万条网络舆情信息,百分之五十七的负面舆情比例。可见民众对食品安全问题的深恶痛绝和义愤填膺。此次涉事餐饮企业除了价格较低的“蜜雪冰城”奶茶店、“华莱士”快餐店、“杨国福”麻辣烫店、也有价格较高的“奈雪的茶”奶茶店、小龙坎”火锅店。除了生活所需的“大润发”超市,还有消费所需的奶茶、麻辣烫、汉堡、火锅。以及最近刚发现的网红店肉蟹堡。覆盖面之广,消费群体之众,几乎是涵盖了所有民众,如何不让人后怕。

舆情系统

因此民众对于此次食品安全事件的参与度空前高涨,昨日先有“胖哥俩”登上热搜,而后官方点名的六家餐饮企业紧随其后,让网络舆情迅速爬升,“奈雪的茶”于24日凌晨发文道歉再登热搜,民众却并不买账。

舆情动态

一众官方媒体对于此次食品安全的涉事企业一致呈批评态度,要知道官方媒体一般都是持客观报道的立场,但食品安全关乎民生,民以食为天,这些涉事企业的做法无疑是碰触到了红线。

舆情
行业舆情

此次众多知名餐饮企业纷纷被点名,但我坚信这仍然只是食品安全问题的冰山一角,我国食品安全问题俨然已经成为老大难的公共性事件。屡屡被曝光,又屡屡被后来者效仿,不外乎惩处太轻,利润太高,就免不得有人铤而走险。要想从根源上杜绝此类现象,一方面是对食品安全问题的零容忍,另一方面是消费者的积极维权。就现在看来,还任重道远。

TOOM舆情监测系统将持续关注此次食品安全事件的后续舆论状况,希望可以为感兴趣的朋友提供帮助。

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