中性 【舆情监测分析】创新外卖监管方式 确保舌尖上的安全（来信与访谈・关注外卖食品安全（上））
时间：2021-01-04 06:46:00文章来源：人民网 分类：社会 涉及城市：北京市北京市 - 海淀区
对此，北京中医药大学附属东方医院口腔科主任医师肖〇D表示，应当将小餐饮纳入市场监管范围，采取一些有效的政策举措，确认小餐饮的入网经营资格，提升外卖餐饮食品安全水平，让食品安全监管在“看得见”的基础上实现“管得好”，在政府和平台共同管理下，提升小餐饮商户的食品安全水平。“建议市场监管部门完善入网小餐饮服务提供者台账，对小餐饮店铺加强检查力度，开展线下综合治理。” 另外一家第三方平台公司高级副总裁穆荣均表示，平台要在消费者无法到场的情况下，保障生产加工服务水平，在管好上网准入的前提下，坚持包容审慎监管原则，建议从准入审核向事中事后监管延伸，推进包括食品经营许可证、小餐饮各类经营凭证等监管大数据平台建设，利用消费者评价等市场数据实现精准监管，利用大数据手段提高监管水平。 据广东省市场监管局食品经营安全监管处副处长钟百川介绍，通过持续监测、通报、核查，证照不全问题得到有效治理，证照不全率从2019年初的2.29%下降至目前的0.14%，“鼓励经营外卖食品的大中型餐饮单位率先实施‘互联网+明厨亮灶’建设，向消费者展示食品制作过程，增强消费信心，同时建设系统的卫生监控、人员管理、食品安全知识推送、违法行为分析报告推送等功能模块，进一步提升自身食品安全管理。”
创新外卖监管方式 确保舌尖上的安全（来信与访谈・关注外卖食品安全（上））
话题概况
自2020年12月28日07:00:00至2021年01月04日07:00:00，共有事件相关信息59条。
在传播媒体中，客户端相关信息最多，总计35条，占比59.32%;其中“UC头条”总计发布相关信息4条。
整体来看，中性信息最多，总计59条，占比100%。
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- 01-04 04:33:00 中性 人民日报刊文：创新外卖监管方式 确保舌尖上的安全 首发
来源：新浪财经 相关词：维权，范围，模式
- 01-04 05:13:00
来源：金台资讯 相关词：维权，范围，地方
- 01-04 05:17:00
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创新外卖监管方式 确保舌尖上的安全) 制图：汪哲平 核心阅读 目前，我国网上外卖用户超4亿人次，消费者对外卖餐饮食品安全提出了更高要求。近段时间，本报收到多封读者来信反映相关问题，并就创新外卖餐饮食品安全监管方式提出意见建议。
中国新闻网 · 中国新闻网 2021-01-04 05:17
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打开APP，查看更多精彩图片制图：汪哲平核心阅读目前，我国网上外卖用户超4亿人次，消费者对外卖餐饮食品安全提出了更高要求。近段时间，本报收到多封读者来信反映相关问题，并就创新外卖餐饮食品安全监管方式提出意见建议。
搜狐新闻 · 金台资讯 2021-01-04 05:31
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创新外卖监管方式 确保舌尖上的安全)核心阅读目前，我国网上外卖用户超4亿人次，消费者对外卖餐饮食品安全提出了更高要求。近段时间，本报收到多封读者来信反映相关问题，并就创新外卖餐饮食品安全监管方式提出意见建议。
懂车帝 · 海报新闻 2021-01-04 06:20
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制图：汪哲平核心阅读目前，我国网上外卖用户超4亿人次，消费者对外卖餐饮食品安全提出了更高要求。近段时间，本报收到多封读者来信反映相关问题，并就创新外卖餐饮食品安全监管方式提出意见建议。与此同时，第三方服务平台、地方市场监管部门负责人和专家学者表示，确保舌尖上的安全不能有半点松懈，应坚持包容审慎监管原则，在守住食品安全底线的前提下，促进外卖餐饮平稳健康发展。
东北事 · 人民网 2021-01-04 06:30
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