中性 【舆情监测分析】创新外卖监管方式 确保舌尖上的安全(来信与访谈・关注外卖食品安全(上))

时间:2021-01-04 06:46:00文章来源:人民网 分类:社会 涉及城市:北京市北京市 - 海淀区

对此,北京中医药大学附属东方医院口腔科主任医师肖〇D表示,应当将小餐饮纳入市场监管范围,采取一些有效的政策举措,确认小餐饮的入网经营资格,提升外卖餐饮食品安全水平,让食品安全监管在“看得见”的基础上实现“管得好”,在政府和平台共同管理下,提升小餐饮商户的食品安全水平。“建议市场监管部门完善入网小餐饮服务提供者台账,对小餐饮店铺加强检查力度,开展线下综合治理。” 另外一家第三方平台公司高级副总裁穆荣均表示,平台要在消费者无法到场的情况下,保障生产加工服务水平,在管好上网准入的前提下,坚持包容审慎监管原则,建议从准入审核向事中事后监管延伸,推进包括食品经营许可证、小餐饮各类经营凭证等监管大数据平台建设,利用消费者评价等市场数据实现精准监管,利用大数据手段提高监管水平。 据广东省市场监管局食品经营安全监管处副处长钟百川介绍,通过持续监测、通报、核查,证照不全问题得到有效治理,证照不全率从2019年初的2.29%下降至目前的0.14%,“鼓励经营外卖食品的大中型餐饮单位率先实施‘互联网+明厨亮灶’建设,向消费者展示食品制作过程,增强消费信心,同时建设系统的卫生监控、人员管理、食品安全知识推送、违法行为分析报告推送等功能模块,进一步提升自身食品安全管理。”

【舆情监测分析】创新外卖监管方式 确保舌尖上的安全(来信与访谈・关注外卖食品安全(上))

创新外卖监管方式 确保舌尖上的安全(来信与访谈・关注外卖食品安全(上))

原文链接 数据来源:TOOM舆情监测

话题概况

自2020年12月28日07:00:00至2021年01月04日07:00:00,共有事件相关信息59条。

在传播媒体中,客户端相关信息最多,总计35条,占比59.32%;其中“UC头条”总计发布相关信息4条。

整体来看,中性信息最多,总计59条,占比100%

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