【事件舆情分析】反式脂肪酸到底藏在哪些食物里?
[国家卫生部]【事件舆情分析】近年来,许许多多的媒体报道聚焦反式脂肪酸,称其为“餐桌上的定时炸弹”,纷纷扰扰的报道都围绕着这一主题,诸如“某某品牌巧克力反式脂肪酸含量极高”“在婴儿奶粉中检测出反式脂肪”,大众对反式脂肪酸的恐惧也日益加深,有许多品牌的产品纷纷在包装或广告中开始宣称“不含反式脂肪”。 天然的反式脂肪酸对人体有益还是有害,尚未有定论,正规的、符合国家相关规定生产的婴儿奶粉中,含有微量的反式脂肪酸,正是来源于这一部分天然即存在的反式脂肪酸。 有趣的是,在一段时间内,人们尚未明确反式脂肪酸的利弊,但逐渐发现过量。...
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