热点网络分析:上海浦东发首张“预制菜身份证”,或推动企业年营收多1亿元
[清美集团]热点网络分析:该方案是全国首个真正意义上的预制菜领域生产许可审查规范性文件,明确了上海范围内8大类23小类食品纳入预制菜范围,速冻、冷冻、冷藏、常温预制菜确认了相应生产许可分类目录及审查依据,特别增设了“其他食品:非即食冷藏预制菜”品种明细,助力上海率先实现预制菜全品类产品的准产落地,消费者更为关心的品质相对较高的冷藏预制菜将实现全面供应。“简单说,一方面是给预制菜正名,另一方面进行细分。” 再比如,清美在研发的三鲜砂锅,原材料有蛋饺、鲜肉丸子,肉皮、粉丝、大白菜,顾客拿回去就是一个小火锅,但是在之前,他们很可能上不了市。 一方面是需要的证太多,另一方面,咸肉不允许和其他品类混搭上市。“今后就都不是问题了。”王卫军说,现在,清美在售的预制菜大概是二三十种,有了。...
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