王丁棉 - TOOM舆情

2022-04-07 头条热点

【热点舆情】部分添加型牦牛奶自称“牦牛奶”“纯牦牛奶”

[王丁棉]【热点舆情】然而，记者查看产品标签，看到与外包装标注“牦牛纯牛奶”显著字样不同的是，其配料并不全是牦牛乳，还包含生牛乳，也就是我们常说的普通牛奶，该添加型牦牛奶标签标明“生牦牛乳的添加量为≥60%”。记者调查还发现，一些配料表中显示仅有牦牛乳的产品（也就是通常所说的纯牦牛奶），同样也标注了“牦牛纯牛奶”，而这种产品售价相对较贵。标注方式不规范采访中，消费者张女士告诉《中国消费者报》记者，添加型牦牛奶以“牦牛纯牛奶”的方式标注，很容易让人误以为该产品就是纯牦牛奶。。...

2022-01-01 头条热点

【舆情监测分析】乳业巨头开启整合模式细分领域进入快车道

[王丁棉]【舆情监测分析】2021年，伊利股份发起了对澳优乳业的收购，这意味着中国最大的羊奶粉品牌正式成为伊利股份旗下的一员；入主美赞臣仅4年的利洁时宣布出售美赞臣大中华区业务，其出售的背景是洋奶粉的光环已不能成为衡量品质的唯一标准；飞鹤作为最大的婴幼儿奶粉品牌，在2021年正式进军羊奶粉领域，试图将高端奶粉的产品线一网打尽。利洁时控股美赞臣不到4年就选择出售中国区的业务的整体市场背景是，国内婴幼儿出生率整体下滑，且国产奶粉的占比不断提升。乳业专家王丁棉指出，伴随着国内婴幼儿市场消费人群逐步减少，奶粉行业竞争激。...

2022-03-19 头条热点

热点舆情事件：二次配方注册开锣研发能力成奶粉企业竞争核心

[王丁棉]热点舆情事件：乳业专家王丁棉指出，相较于一次配方注册，二次配方注册对产品的要求和标准有着质的提升，二次配方注册主要集中对现有企业的产品提出更高的监管和要求，但由于一次配方注册已经完成了市场的重新洗牌，此次二次配方注册不会对行业格局产生重大的冲击和影响，但对于消费者而言，婴幼儿的健康成长则将得到进一步的保障。君乐宝在接受记者采访时表示，早在2020年，新国标尚未正式颁布时，君乐宝已经开始着手对新国标的配方研究，到2021年1月，君乐宝已经通过相关部门的审核，并在3月份正式成为首批公布的通过注册的品牌之一。。...

2022-07-01 头条热点

热点舆情事件：网红牛奶中检出“丙二醇”，究竟哪个环节出了问题

[王丁棉]热点舆情事件：《每日经济新闻》记者注意到到，丙二醇被国家标准批准作为食品添加剂使用，在生湿面制品和糕点中的用量限制分别为1.5克公斤和3克公斤。可以看到，丙二醇作为食品添加剂，其添加的范围是明确的，并不包含牛奶。科信食品与健康信息交流中心主任钟凯博士微信向《每日经济新闻》记者指出：“笼统的说‘长期大量’是没有意义的。关于丙二醇的安全性，能批准作为食品添加剂，已经证明其很安全。”他表示，健康危害基本上不存在。。...

2022-04-12 头条热点

网络舆情热点 - 酵母超标、酸奶发霉，“酸奶界的爱马仕”卡士接连翻车

[王丁棉]网络舆情热点 - 其中，抽检信息显示，1批次卡士酸奶（苏州）有限公司生产、统一超商（上海）便利有限公司永新坊店销售的双歧杆菌C-I风味发酵乳抽检样品不合格，不合格项目为酵母。然而，卡士酸奶相关负责人对媒体表示，酵母超标可能是出厂后储运或终端温度不达标所致。由此可知，负责人的答复和官网的介绍相互矛盾，到底是温度不达标还是专业冷藏车不专业导致酵母菌超标，目前还不得而知。。...