【事件舆情分析】人均超2000元“中餐日作”餐厅被吐槽:人们正在摒弃符...
[韦柳伊]【事件舆情分析】图某社交平台截图其实,今天人们对高端餐厅的认知已经很包容了,出现这种类型的餐厅,本身是餐饮消费发展的结果。 在一些被公认的高端餐厅里,厨师别说耍脾气了,顾客的习惯、口味都是被一一记住的,顾客是不是左撇子、喜欢喝什么酒,都是被细心留意的。 个别店家不能只学一些高端餐厅做派的“皮相”,比如模仿《寿司之神》之类的纪录片,包装出看似高端的菜品,而内在的质量呈现和文化积淀却单薄无比,撑不起“高端”的门面。。...
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