【舆情监测分析】网络中国节·元宵节|四颗芝麻元宵等于一碗米饭烟台中医专...
[黄钰峰]【舆情监测分析】昨日,记者对烟台市中医医院脾胃病科副主任医师考延磊进行了采访。“现在元宵种类很多,但并不是所有人都适合吃。”考延磊说,元宵含大量糖分及油脂,具有热量高、升血糖快的特点,四颗芝麻元宵的热量相当于一碗饭的热量,对于肥胖、高脂血症、高血压、糖尿病患者都不宜大量食用,高油脂的食物会影响尿酸的排泄,痛风患者也应适当少吃。 花生、芝麻、豆沙等元宵含磷量高,会加重肾脏病患者病情,应特别注意,食用方式尽量选择蒸、煮,避免煎、炸,同时,汤里尽量不再加糖,以减少糖和热量的摄取。 考延磊告诉记者,无论北方元宵还是南方汤圆,均以糯米粉为主要原料,糯米含较多淀粉,黏性高,不易消化,如果同时进食过量的山楂、柿子等,加之过节时大家有饮酒习惯,就可能导致胃结石的发生,而高龄人胃肠。...
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